巴爾扎克曾說:「如果沒有咖啡,我就無法工作和生活。」咖啡是全球最受歡迎的飲品之一,在很長時期內,咖啡豆曾是世界貿易市場上僅次於原油的重要原料,也擁有著只有少數物質擁有的文化魅力。它對於近現代人類社會產生了深遠的影響:如果沒有城市咖啡館中的政治文化「顛覆」,就沒有法國大革命,也不會有啟蒙運動;戰爭曾為它而起,奴隸制和強迫勞動也伴隨著咖啡的因素。甚至到今天,世界商品交易所內咖啡價格的波動也影響著2500萬咖農及其家庭的命運。本書被譽為咖啡全球發展史的經典之作。德國作家海因裡希‧愛德華‧雅各布在書中以出人意料的優雅文字,詳盡敘述了咖啡從進入人類社會到形成全球產業的歷史過程。他獨樹一幟地將咖啡作為歷史中倔強的英雄、浪漫的主角,充滿情感地回顧了它經歷的自然環境與社會變遷。咖啡在全球的傳播與發展,以及經濟與文化價值都在書中得到了生動的展現。毋庸置疑,本書是瞭解咖啡文化和咖啡發展世界史的必讀專著。
内容简介 · · · · · ·
★梁文道、刘瑜、熊培云、许知远联袂主编——“理想国译丛”(MIRROR)系列之一(025)——保持开放性的思想和非功利的眼睛,看看世界的丰富性与复杂性。本书由张建华专文导读,精辟地点出了俄国文化中“文学中心主义”的特质及“娜塔莎之舞”代表的俄罗斯民族性格和民族心理,以及作者费吉斯如何结合史学与文学呈现俄罗斯文化的复杂多变。
★《娜塔莎之舞》通过托尔斯泰的名著《战争与和平》探索俄罗斯文化深刻复杂的多重面向,展现上层阶级的欧洲文化与农民的俄罗斯文化之间的分歧和复杂互动,以及“文明”和“本土”两个俄罗斯之间的对抗如何对19世纪以降的民族意识和文学艺术起到了至关重要的影响。
★《娜塔莎之舞》从俄罗斯芭蕾、绘画、诗歌、戏剧、音乐,到托尔斯泰、普希金、陀思妥耶夫斯基等文豪绚烂的作品中,描绘出浓厚的俄罗斯情感,展现“俄罗斯灵魂”的建构,以及在西化的冲击下,俄国人“文化认同”和“身份认同”的创伤。
★《纽约时报》《时代周刊》《每日电讯报》等媒体年度瞩目好书,入围“萨缪尔·约翰逊奖”“达夫• 库珀奖”决选名单。
【内容简介】
在托尔斯泰的名著《战争与和平》里,娜塔莎,这位自小接受法国教育的贵族小姐,爱唱歌、跳舞,不论苏格兰舞、英吉利茲舞,还是俄罗斯民间舞,她都能翩翩起舞,展现婀娜多姿、优雅动人的俄罗斯风情。奥兰多•费吉斯通过“娜塔莎之舞”,重新诠释《战争与和平》这部巨作,介绍托尔斯泰、普希金、陀思妥耶夫斯基、柴可夫斯基、契诃夫、斯特拉文斯基、肖斯塔科维奇等伟大的作家和艺术家,以散文般的优美笔触再现广袤质朴、包容一切的俄罗斯。
《娜塔莎之舞》通过对18世纪兴起的俄罗斯芭蕾、绘画、诗歌、戏剧和音乐等讨论,探索俄罗斯文化中欧洲文明与民间元素之间的分歧,“文明”和“本土”两个俄罗斯之间的对抗,以及贵族上流社会和底层农村民众间的分裂。书中更进一步讨论“俄罗斯灵魂”和“俄罗斯性”的建构与表现,揭示政治、国族认同、社会观念、风俗習惯、民间艺术、宗教等对俄罗斯文化的形成和发展所产生的影响,呈现出一幅充满戏剧性的细节、辉煌炫丽的文化长卷。
【名家推荐】
有关俄国的一切都需要是最优秀的,费吉斯写的俄国历史也一样,而他也再一次做到了这一点。他的书写流畅优美,充满令人拍案的智慧和生活气息。他对大量文献做了轻松、恢宏而广泛的研究,所涉范围从贵族的信件到斯大林的档案,分析简洁而充满才情。这一对俄国文化卓越、炫丽而高明的导览,生动有趣、故事性强,令人着迷。——西蒙·蒙蒂菲奥里,《耶路撒冷三千年》作者
费吉斯对这一主题的写作与众不同。他取材广泛,语言生动、紧凑,充满戏剧性的细节,对私人生活的书写尤其别具一格。——约瑟夫·弗兰克,《伦敦图书评论》
内容详实,包含大量插图,阐释了作者对这个既野蛮又智慧,拥有高度艺术成就的文明的深刻洞见。这本书为我们展现了一个神秘与理性、“东方”与“欧洲”之间的俄罗斯。——丽莎•雅丁,《观察家新闻报》
这是一部非常有趣,同时又让读者几乎能切身闻到“俄国泥土的气息”,这个不可能的任务被费吉斯教授完成了……他为我们讲述了俄国大地下的文化根源、它的荒谬和天才,它的人性与残酷。这是一个令人肃然起敬的成就。——乔弗里•古德曼,《论坛报》
奥兰多•费吉斯成功地描述了俄国文化的无比深厚和强大力量,概述了俄国历史上的重要问题和事件。他以一种让读者更深刻理解俄国的方式来书写,这种方式比仅仅去叙述统治者如何专制、征服者如何残暴和战争如何残酷更高明。用俄国人自己的话谈“俄罗斯问题”,如何寻找亚洲之根,探求俄国农民之谜,如何养育出如此多的伟大作家、诗人、画家和作曲家,是其著作的过人之处。——谢尔盖•施梅曼,《纽约时报》
对俄国文化史的全面描写,主题广博,观点宏大。——安妮·阿普尔鲍姆,《标准晚报》年度图书
内容极为丰富,读来引人入胜……随处可见闪光的情节,以及犀利、动人,有时还带有几分诙谐的描写……是一部关于大国俄罗斯之性格的无可匹敌的洞见之作。——皮尔斯·布伦登,《老骨头》年度图书
绝妙地丰富……恢宏且深具说服力……一次愉悦无比的阅读体验。——安东尼·比弗,美国作家
奥兰多•费吉斯的故事……涉猎广泛并且讲的漂亮。带着他对生动散文的精妙目光,他描绘的世界变得栩栩如生。书中收录的彩色插图非常漂亮,而批判性的文献目录也是一个有用的补充,它收录了俄国文化史不同领域中许多新近出版的(英语)专著。……阅读这本书完全是一种享受,它也同样值得收藏。——卡洛琳•布鲁克,英国伦敦国王玛丽学院俄国史教授
激动人心……这部优秀的史学著作的题目取自《战争与和平》,贵族女主角娜塔莎·罗斯托娃下意识地跳起了农民的披肩舞……一本令人相见恨晚的书。——《星期日独立报》
作者简介 · · · · · ·
【作者介绍】
奥兰多•费吉斯(Orlando Figes),英国人,生于1959年,剑桥大学三一学院博士,现任英国伦敦大学伯贝克学院历史学教授。俄国生活的方方面面,不论是文学艺术,还是政治经济,他都烂熟于心,无人能出其右。他的一系列解读沙俄及苏联历史的著作如《耳语者:斯大林时代苏联的私人生活》《人民的悲剧》《克里米亚战争》等都取得了非凡的成就,是当今英语世界俄罗斯研究的一流大家。作品曾获沃尔夫森奖、NCR图书奖,并入围萨缪尔·约翰逊奖、达夫·库珀奖等,已被翻译成二十多种文字出版。
【译者介绍】
曾小楚,女,广东汕头人,毕业于上海外国语大学,2013年底开始成为自由译者。目前主要从事人文社科类书籍的翻译。作品包括《实验方法》《雅典娜的承诺》《长发公主》《挪威离奇传说》《菲律宾民间故事》《明治天皇》等。
郭丹杰,广告从业者,译者,杂志文化、音乐栏目撰稿、编译,曾参与译言古登堡计划《我曾是一个黑人》、新华出版社《幸福产业》等项目的翻译出版。
作者: [英] 奥兰多·费吉斯
出版社: 四川人民出版社
出品方: 理想国
副标题: 俄罗斯文化史
原作名: Natasha's Dance : A Cultural History of Russia
译者: 曾小楚 / 郭丹杰
出版年: 2018-3
页数: 868
定价: 139
装帧: 精装
丛书: 理想国译丛
ISBN: 9787220106699
★ 梁文道、刘瑜、熊培云、许知远联袂主编——“理想国译丛”(MIRROR)系列之一(026)——保持开放性的思想和非功利的眼睛,看看世界的丰富性与复杂性。本书由内田康专文导读,以“亚文化”为关键词,梳理日本在中国与西方文化的影响下,如何大量地吸收、模仿外来文化并创造出属于自己的特色,精辟地点出日本文化静谧、沉稳,同时庸俗、下流的独特魅力。
★ 《日本之镜》对日本的神话传说、电影、戏剧、文学、艺术进行深刻又有趣的探讨,剥开附在日本文化表面的层层面纱,解释日本民族极端且矛盾的文化特性。伊恩·布鲁玛以幽默风趣的文笔,带领读者窥见日本大众文化中色情、暴力、变性等元素背后,追求美及自我解放的意图。
★ 《日本之镜》聚焦于日本的流行文化,通过各类漫画、女扮男装的宝冢歌剧团、演艺圈的偶像明星,到黑帮、色情、家庭等各式电影,伊恩·布鲁玛都揭示隐藏其后的日本传统文化、民族性、社会氛围,以及自我认同,也解释了为何这些流行文化或励志向上,或怪诞荒唐,或血腥低俗,卻都能在商业及文化传播上異軍突起,取得成功。
★ 获选“兰登书屋20世纪百大英文非虚构”读者票选之书。
强调礼节、秩序及仪式,温柔文雅、合群顺从的日本人,其大众文化中却处处糅合了极端病态的暴力与色情美学。以“家庭”为价值判断的核心,对“母亲”“父亲”形象的期望、幻想,造成日本人对性别的焦虑与矛盾。男性对“母性”的渴望、对女性力量的恐惧,以及对女性性欲的忧虑,通过谷崎润一郎、吉行淳之介、沟口健二、铃木清顺等人的作品展现无遗。而重视合群、强调集体的日本人,个人内心情感与自我主张在社会规范与社会期许面前毫无作用。群体和人际关系的束缚,造成在义理人情之前,道德、法律都需退让,进而说明日本人往往缺乏个人责任承担意识的民族性。
《日本之镜》通过对电影、戏剧、文学、艺术和神话传说鞭辟入里的分析,剥开附在日本文化表面的层层面纱,解释日本民族这些两极又矛盾的文化特性,同时勾勒出日本人如何映照出自身的样貌。无论是黑泽明的电影、三岛由纪夫的小说、文乐《忠臣藏》、宫本武藏的传说,或是黑帮片与家庭剧,伊恩·布鲁玛都信手拈来,幽默风趣地探索有如镜子般反射出现实的戏剧性幻想。他对日本大众文化中病态怪诞的行为提供一个与众不同的解释,让读者能理解这个被迫温文尔雅的民族如何借由“人为”的风格化与仪式感,寻求压抑自我的解放。
本书列举了当代日本流行文化的怪象,从拥有庞大发行量和充斥荒诞暴力元素的色情漫画,到多愁善感的黑帮片和流浪者电影,无所不包。笔触诙谐幽默,令人忍俊不禁。
——《纽约时报》
文笔大胆,内容引人入胜,可读性极强……《日本之镜》融会了大量涉及两性的奇闻轶事,让人在读得津津有味之余,不免泛起阵阵不适感。这主要是因为作者是从日本的神话展开论述,清楚何时应拉开幕布。
——《新政治家》
大开眼界……本书是对(日本人)身份认同和归属感这两大问题的一项探索,既怪诞诡奇,又充满智慧……实在是妙笔生花。
——《每日电讯报》
《日本之镜》呈现了一名游客最想看见的真实日本,他应该把这本书放进行李袋中。
——《泰晤士报文学增刊》
这本精彩绝伦的文化研究和齐格弗里德·克拉考尔的《从卡里加利到希特勒》一样,用电影探索一个民族的心理状态。但布鲁玛更进一步利用电视剧、漫画和黑白情色片强化他的分析……迷人的民族掠影。
——《卫报》
这本书精妙地解释了日本混合的国家体制和文化是如何被创造出来的。
——《柯克斯评论》
伊恩·布鲁玛(Ian Buruma),生于荷兰海牙。曾担任《远东经济评论》和《旁观者》杂志记者,为《纽约时报》《新闻周刊》等报刊撰写关于亚洲的政治和文化评论,并曾任教于牛津、哈佛、普林斯顿、格罗宁根等大学。现为《纽约书评》主编、纽约巴德学院保罗·威廉斯教席之民主、人权和新闻学教授。出版的著作有《零年:1945现代世界诞生的时刻》《罪孽的报应:德国和日本的战争记忆》《创造日本:1853—1964》等。2008年被授予“伊拉斯谟奖”以表彰他“在欧洲对文化、社会或社会科学做出的重要贡献”,同年以其卓越的著作帮助美国读者理解亚洲的复杂性而获得“肖伦斯特新闻奖”。2008年和2010年被《外交政策》杂志列入“全球顶尖思想家”。
倪韬,1985年出生,毕业于复旦大学国际政治系,法学学士,现从事新闻工作,任英文报纸Shanghai Daily评论员。
作者: [荷] 伊恩·布鲁玛
出版社: 上海三联书店
副标题: 日本文化中的英雄与恶人
原作名: A Japanese Mirror: Heroes and Villains of Japanese Culture
译者: 倪韬
出版年: 2018-4
页数: 312
定价: 69.00元
ISBN: 9787542662019
★剑桥大学人类学教授,英国皇家历史学会、人类学会院士麦克法兰 ★四十年潜心欧美亚澳等文明间比较研究 ★毕生索解现代世界起源之创获,敬献中国读者 本书是我毕生思考现代世界起源问题的集成。 我是有的放矢,专为中国读者而写作的。——艾伦•麦克法兰 ——麦克法兰如何挑战马克思、韦伯 、涂尔干和彭慕兰的经典理论,将旧制度与现代世界的“大分流”,追溯至12—18世纪工业化的英国与勤业化的欧亚大陆之间的分道扬镳? ——他又如何定义现代世界的本质和特征?这一标准是否适用于中国的现代化进程? ——英格兰的奇迹诞生于经济、社会、政治和宗教领域的彻底分立与组合中。这为处在十字路口的中国带来怎样的借鉴和反思? —————————————————————————————————— 本书内容简介 《现代世界的诞生》是英国著名历史学家、人类学家麦克法兰以数十年来潜心欧美亚澳等文明间的比较研究为基础,将自己毕生索解现代世界起源问题的集成,敬献给中国读者。 延续早年《英国个人主义的起源》这部革命性著作中的观点,麦克法兰以翔实的史料,颠覆了马克思、韦伯、涂尔干和彭慕兰等思想家和学者关于旧制度与现代世界“大分流”的经典理论,将现代世界的源头上溯至12—18世纪工业化的英国与勤业化的欧亚大陆之间的分道扬镳;并对现代性的本质和特征提出了独到的见解,那就是经济、社会、政治和意识形态(或曰宗教)等领域的彻底分立与组合。 麦克法兰以最古老的现代国家英格兰作例,通过描述英格兰社会方方面面的独特性,丝丝入扣地剖解开启现代性大门的每一把钥匙及其之间的关系。他希望这幅关于“英格兰奇迹”的比较性画面,可以帮助中国读者理解西方的历史与中国的现状,思考如何在个人主义的现代社会解决最棘手的“社会凝聚”问题。 丛书简介 本书是由清华大学国学研究院主编的“讲学社丛书”第一辑,内容脱胎于麦克法兰教授2011年受国学院之邀在清华园所作“王国维纪念讲座”。“王国维纪念讲座”是清华国学院创办的“三大纪念讲座”之一,还包括“梁启超纪念讲座”和“陈寅恪纪念奖座”,分别处理“美学、比较文学与汉学”、“思想与宗教”、“边疆民族史”等课题,以追念并继承民国时期清华国学院三大导师的传统。讲座同时邀请国内相关领域的学者进行对话和评议,以体现学术全球化时代的文化间性。其成果汇集成“讲学社丛书”,以期为社会提供一个文化交锋的鲜活案例。梁启超组织的“讲学社”曾促成中国现代史上最著名的几次来华学术交流,先后邀请到杜威、罗素、杜里舒和泰戈尔,不仅轰动当时,而且影响深远。因此,“讲学社丛书”是接着讲学社的计划来讲的,是接着梁任公未竟的事业来讲的。 ———————————————————————————————— 没有人想要理解工业化世界的重大现代变革,却可以不去研究麦克法兰的卓越学术成果。——James Q. Wilson,《华尔街日报》 麦克法兰是我们所拥有的最具洞察力的作者之一。——Paul Barker,《标准晚报》 麦克法兰的著作探讨的是有关现代化、全球化的大课题,其研究路径也体现了某些新的学术潮流。此外,从考察日常事物切入,将重大的学术话题写得很有趣味,非有举重若轻的能力不可。 这部著作充满了精辟的创见,发人深省。尤其是,他给我们构建了一个现代化过程中的英国形象,几乎处处都可以用来对照中国的历史与现实。——刘北成
'一本讓人讀到捨不得放下、最好看、最高潮迭起的學術著作!「如果他知道自己即將釋放的是什麼樣的力量,很可能會躊躇不已,猶豫著是否要把這部充滿爆炸性的作品從黑暗中喚醒。」***這本書講的是一個迷人卻少有人知、不折不扣屬於文藝復興的冒險故事。一四一七年一月,某間偏僻的修道院裡,書籍獵人波吉歐從塵封的書架取下一份年代極其久遠的抄本。這間陰暗的屋裡沒有意氣風發的英雄人物,沒有目擊者振筆疾書為後人記錄此事,也沒有天災地變顯示世界將有一番更迭變動。書籍獵人在完全不了解即將發生什麼事的狀況下,無意間喚醒了一部凐沒長達千年之久的作品。盧克萊修的《物性論》。這部上古經典以拉丁文六音步詩寫成,詩文無比優美,卻也包藏了千百年來不被允許談論的危險觀念。突然重見天日的《物性論》引起了思想、道德與社會的騷動,不但深深影響著文藝復興一眾科學家、藝術家、哲學家、文學家,從達文西、莎士比亞、米開朗基羅、拉斐爾、哥白尼、伽利略、蒙田、培根、馬基維利、卡拉瓦喬、賽凡提斯、霍布斯到斯賓諾莎皆受其影響,各領域巨人的成就由此開展,還牽動了佛洛伊德與愛因斯坦,並透過傑佛遜之手寫入了美國獨立宣言。《物性論》開啟了文明走向現代的序幕,改變了全人類的歷史。從古代哲學家的花園,到中世紀修道院的抄寫室,再到腐敗而危險的教宗鬥爭,新歷史主義學派開山祖師葛林布萊栩栩如生地展現了波吉歐尋獲與發現《物性論》的歷程,不但揭露了人類歷史的關鍵時刻,更將讓我們對今日身處的世界擁有革命性的全新理解。***◎榮獲2011美國國家圖書獎◎榮獲2012普立茲獎◎新歷史主義學派開山祖師葛林布萊獲獎作◎AMAZON五星書評二百則以上◎南方朔、傅佩榮、楊照等一致推薦各界一致推薦──王偲宇(壽山高中歷史老師)南方朔(知名作家、評論家)翁嘉聲(成功大學歷史系教授)莊德仁(建國中學歷史老師)傅佩榮(台大哲學系教授)黃大展(新竹高中歷史老師)楊照(作家、評論家)●本書完全展現了葛林布萊身為作家的偉大才能與罕見天分:我們可以用《大轉向》書裡的話來形容,他能夠充分感受到那股「深埋於過去的心靈力量。」──《紐約時報》●一場震鑠古今的書籍追尋行動,作者以吸引人的筆調與知性的眼光,將這段歷史呈現在世人面前。──《書單》●這本書提到了書籍的跨界力量,書寫文字的神奇魔力,以及兩千年前詩作的不可思議之處。──葛林布萊受訪語,摘錄自 Publishersweely.com●極為傑出的非文學作品,書中的觀念與故事足以激盪你的心靈。──全國公共廣播電台●一部兼具啟發性與娛樂性,令人既驚訝又興奮的作品。它是一則與學術相關的冒險故事,描述我們的思想先驅如何運用才智與勇氣為現代世俗科學思想奠定基礎。──Harold Varmus,諾貝爾醫學獎得主●非文學類的傑作……是冒險故事,也是迷人的觀念史。──Maureen Corrigan,全國公共廣播電臺●無論是中世紀的修院文化,還是沉迷於古代作品的佛羅倫斯人文主義者,抑或是醜聞纏身的文藝復興教廷,葛林布萊都有辦法栩栩如生地將他們呈現在我們面前……在嚴肅的非文學世界裡,葛林布萊能給予我們最大的閱讀樂趣。──《新聞日報》●這本書揭露了人類歷史的關鍵時刻,顯示「人文主義」如何從最初的意義(探求先人的文義)演變成今日的意義(探求今人愉悅的意義)。怪誕的拉丁文傳說,鮮明的文藝復興人物,以及令人驚異的新故事,《大轉向》成功展現了伊比鳩魯學派史詩的樣貌。──Adam Gopnik,《美食事大》作者●這本引發討論的作品主張,近六百年前發現的一部湮沒不為人知的哲學作品,改變了人類的歷史進程,促成了今日科學與感性的興起。──摘錄自普立茲獎得主官網●葛林布萊在討論《物性論》及相關議題的古典及中古背景時,鉅細靡遺,博學但不炫學。──翁嘉聲,成功大學歷史系教授●文藝復興是一個大家所熟知的時代,葛林布萊藉由一位對蒐集古代手稿有著濃烈興趣的書籍獵人波吉歐發現盧克萊修的《物性論》的過程,帶出中古後期到文藝復興的故事與風貌,充滿細節的趣味,值得一讀。──黃大展,新竹高中歷史老師●本書以《物性論》當作楔子,並透過推理與歷史「神入」的敘事方式,讓許多著名西方歷史人物躍然紙上。──王偲宇,壽山高中歷史老師●透過葛林布萊優美的敘事文筆,加上奇幻的文章布局,一定會讓讀者不僅更理解何謂文藝復興,也更能「神入」地瞭解:為何與如何「重生」。──莊德仁,建國中學歷史老師●這本書讀起來就像偵探小說一樣,特別是一開頭,讀者很容易融入其中,不知不覺地接觸深邃的哲學內容。更了不起的地方是,作者將這一切與現代世界連繫了起來,讓我們了解現代世界觀念的起源來自何處。這本書獲得普利茲獎可說是實至名歸。──Amazon 讀者 A. Stamford●葛林布萊透過盧克萊修古詩的重見天日與流通,描述了一段深入、有趣而且廣博的文藝復興初期史。本書不僅充滿各種有趣的故事,而且作者考證精詳,所有的情節都有歷史根據。葛林布萊試著透過廣大的外在歷史脈絡來討論盧克萊修的美麗詩作,非常值得推薦。──Amazon 讀者 Michael George●出身寒微的教廷抄寫員,已被遺忘的羅馬古詩,以及探究生命的理論家伊比鳩魯,這三件事物緊密地結合在一起,開示世人如何超脫盲目的宗教信仰,從而體悟人類生命的本質與來生的真正意涵。閱讀本書,你不僅能獲得檢視自我生命的機會,也能更深入了解古代書籍與圖書館的歷史。──Amazon 讀者 Christian Schlect●葛林布萊以鮮活的筆觸表現故事,卻又不失學者的嚴謹。這本書從有趣的角度切入盧克萊修《物性論》,並且深入探討該書的中心思想,以及它對文藝復興的影響。本書非常易讀,書末也補充了大量資料提供有興趣的讀者繼續深入。葛林布萊又一傑作。──Amazon 讀者 R. K. Edwards●凡是對中世紀末期與文藝復興時代初期之間思潮出現巨變有興趣的人,都應該讀這本書。──Amazon 讀者 John D. Cofield
中国内地第一部有关AV发展历史的读物。以文化角度,系统全面地阐述AV的人和事。把AV在中国人心中的位置重新定义——不要觉得你懂AV,其实你什么都不知道。日本每年流通的成人视频超过一万种,是世界上首屈一指的色情影像生产国。通过互联网,日本制的无码AV流向世界各地,其质量之高堪与动漫相比肩,是日本的代表性文化。可是另一方面,AV属于地下状态的边缘文化,至今未能有一部详尽的历史。本书通过熟知业界的作者之手,首次多方位地展现了AV的发展历程。
历史是对过去的描述,文化则是对过去认识的概念,透过主体意识建构过去,而这种过去正左右了人的活动。二次大战之后,美国文化成为世界文化的主流,美国的价值观成为全球化的榜样,因而,研究美国文化有其必要。 美式民主不只是政治,更是一种生活态度:尊重别人的生活方式。重视平等,但不是平等的结果,而是平等的机会,这种态度给人的印象是希望。对美国文化的价值作深入的了解,是本书立论的宗旨所在。
本书是一本破解人类为何吸猫成瘾,猫如何“统治”并“接管”世界的科普读物。作者艾比盖尔•塔克(Abigail Tucker)调查、研究了家猫利用人类称霸地球的进阶之路。从剑齿虎到Hello Kitty,跨越10000年的历史,她从史前猫类的兴起一路追查到如今的爱猫热潮,结合生物、历史、文化等领域的研究成果,以富有趣味与哲理的语言全方位揭露关于猫与人之间种种令人惊异的秘密。编辑推荐:1. 2016年《纽约时报》动物科普类畅销榜No.2,风靡全球的自然科普读物。《人类吸猫小史》畅销日本、西班牙、中国台湾、韩国、葡萄牙、捷克、意大利、法国、德国、荷兰等超过11个语区。亿万猫奴的养猫必备书目,2018年3月首发,以前所未有的方式揭秘“家猫如何驯化人类并统治世界”的著作。2.从剑齿虎到Hello Kitty,跨越10000年,结合生物、历史、文化等前沿研究成果,前所未有地、全方位揭露猫不愿让你知道的真相:人类,其实是猫的选民。【培养铲屎官】猿人靠盗取猫祖先吃剩的肉骨头逐渐进化成智人。【假装被驯化】与牛羊猪狗不同,猫是自己选择被人类驯化。【不战而屈人之兵】人类为了从猫爪下抢救濒危动物,在数百个岛屿上展开灭猫行动。然而最大的阻力,是人类自己。【猫的洗脑】人类是猫调教的主要对象。磁共振成像显示,我们大脑的血液流动模式会因猫叫而发生改变。【完美进化】猫已然优雅地盘踞在食物链顶端,摆脱各种疾病的困扰,它们根本没有进化选择的倾向。【称霸网络】谷歌程序员分析YouTube视频发现,处理器能够非常熟练扫描小猫信息,准确率高达74.8%,几乎和人脸识别率平齐。……种种作为资深猫奴也未必知道的真相,填补了广大读者以及爱猫人士对猫的生物自然、历史文化方面等知识领域的空白。3. “美国zui佳自然与科学写作”作者艾比盖尔•塔克是享誉全球的自然写作作家,荣获欧美世界多项生物写作奖项,在全球拥有众多粉丝读者。艾比盖尔•塔克不但是生物学教授,同时更是个猫奴,在自然写作严谨、科学的基础上,又保有风格活泼、有趣的语言风格。作者以考古学家的姿态搜寻野外散落的家猫出入原始丛林、猫化石考古现场;以文化研究者的视角从史前猫类的兴起一路追查到如今的爱猫热潮;以猫奴的身份遇见了(也自己收养了)各类顶级纯种猫和最新杂交猫;以NGO成员的态度出席猫权保护会议;更以一个自然写作作家和生物学研究者的身份为我们带来一场关于人与猫关系的盛宴。更重要的是书中探寻了人与猫关系的万余年历史,在了解猫史的同时,也更了解人类自身。读懂猫,也就读懂了人。媒体/名人评价:在世界上最奇妙的生物——家猫——的历史上所书写的轻快而暖心的一笔。一本猫奴必读之书!——弗吉妮亚•莫瑞尔(Virginia Morell),畅销书Animal Wise: How We Know Animals Think and Feel作者从木乃伊到猫木乃伊,从猫咪咖啡馆到养猫礼仪手册,再到水晶宫首次猫展,艾比盖尔•塔克(Abigail Tucker)的《人类吸猫小史》带领读者探索了大大小小、形形色色的猫咪与热爱它们的人类之间的历史羁绊,令人受益匪浅。——温蒂• 威廉姆斯(Wendy Williams),畅销书The Horse: The Epic History of Our Noble Companion作者阅读本书仿佛踏上了一段精彩纷呈、趣味横生的旅程,沿途的猫咪从独居隐士,进化到史前肉食生物,最后成为无可争议的世界级网红。塔克(Tucker)的书从一个开阔的视角对我们朝夕相处的毛茸茸伴侣展开了深入的科学研究。——大卫• 爱普斯特恩(David Epstein),畅销书The Sports Gene: Inside the Science of Extraordinary Athletic Performance作者科幻小说家还在构想外星人统治地球,而这一切已经太晚了。家猫已然登堂入室,攫取了人心。《人类吸猫小史》为猫类世界的主导清算出了一份详细的平帐单。——理查德•康尼夫(Richard Conniff),畅销书House of Lost Worlds: Dinosaurs, Dynasties, and the Story of Life on Earth作者本书用新鲜的视角讲述了这些不走寻常驯化路的斯芬克斯般的生物,对于猫咪天赋的描写十分精彩到位又不失风趣。这是一本所有猫奴不容错过的好书。——布莱恩•海尔(Brian Hare),畅销书The Genius of Dogs: How Dogs Are Smarter Than You Think作者
巴尔扎克曾说:“如果没有咖啡,我就无法工作和生活。”咖啡是全球最受欢迎的饮品之一,在很长时期内,咖啡豆曾是世界贸易市场上仅次于原油的重要原料,也拥有着只有少数物质拥有的文化魅力。它对于近现代人类社会产生了深远的影响:如果没有城市咖啡馆中的政治文化“颠覆”,就没有法国大革命,也不会有启蒙运动;战争曾为它而起,奴隶制和强迫劳动也伴随着咖啡的因素。甚至到今天,世界商品交易所内咖啡价格的波动也影响着2500万咖农及其家庭的命运。本书被誉为咖啡全球发展史的经典之作。德国作家海因里希•爱德华•雅各布在书中以出人意料的优雅文字,详尽叙述了咖啡从进入人类社会到形成全球产业的历史过程。他独树一帜地将咖啡作为历史中倔强的英雄、浪漫的主角,充满情感地回顾了它经历的自然环境与社会变迁。咖啡在全球的传播与发展,以及经济与文化价值都在书中得到了生动的展现。毋庸置疑,本书是了解咖啡文化和咖啡发展世界史的必读专著。
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巴爾扎克曾說:「如果沒有咖啡,我就無法工作和生活。」咖啡是全球最受歡迎的飲品之一,在很長時期內,咖啡豆曾是世界貿易市場上僅次於原油的重要原料,也擁有著只有少數物質擁有的文化魅力。它對於近現代人類社會產生了深遠的影響:如果沒有城市咖啡館中的政治文化「顛覆」,就沒有法國大革命,也不會有啟蒙運動;戰爭曾為它而起,奴隸制和強迫勞動也伴隨著咖啡的因素。甚至到今天,世界商品交易所內咖啡價格的波動也影響著2500萬咖農及其家庭的命運。
本書被譽為咖啡全球發展史的經典之作。德國作家海因裡希‧愛德華‧雅各布在書中以出人意料的優雅文字,詳盡敘述了咖啡從進入人類社會到形成全球產業的歷史過程。他獨樹一幟地將咖啡作為歷史中倔強的英雄、浪漫的主角,充滿情感地回顧了它經歷的自然環境與社會變遷。咖啡在全球的傳播與發展,以及經濟與文化價值都在書中得到了生動的展現。毋庸置疑,本書是瞭解咖啡文化和咖啡發展世界史的必讀專著。