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33個正念飲食法練習,挑除不自覺的錯誤進食模式 要瘦、要美、要健康,關鍵已不在意志力,而在鍛鍊正念力! *本研究獲美國國家衛生研究院(National Institutes of Health)經費支持 *這是30年來,對慣性減重族、控制飲食者,成效最顯著的前瞻性臨床成就 *亞洲首位正念飲食覺知訓練(MB-EAT)教師 顏佐樺醫師,專業譯筆 你是為了什麼吃下第一口? 又是為了什麼繼續吃第二口? 其實,我們都不是為了餓而吃, 而是為了宣洩焦慮、空虛、叛逆、悲傷,想尋求心靈的撫慰。 當身體、心靈、食物三者的關係斷裂,完美體態就不可能出現! 拋開好食物、壞食物之分,別再擔心卡路里, 你要喚醒的不是內在警察,而是內在美食家, 讓愉悅的心帶領你吃每一口;讓進食,成為連結身體與心靈的練習! 想像自己不必經過掙扎,不必放棄喜愛的食物(一片蛋糕、一塊炸雞、 一些薯條、 一塊巧克力),不必靠意志力苦撐,仍可以成功減重又不復胖;想像自己在享受美食之餘,卻不必被罪惡感纏身,不必擔心一旦開始吃就停不下來。這樣的生活,會有多自在? 這可能實現嗎?是的,正念飲食將教你實現這個心願! 正念指出一個通用的真理:生命許多的掙扎及痛苦,來自過度執著於想要的事物,對於可能造成問題的事情卻充滿恐懼。正念允許我們透過察覺自己的過度反應以及考慮其他的可能性,來放下一部分的掙扎。 所有人都適用正念,無論任何宗教背景都能夠練習正念。我們只需停下來、覺察、培養覺知、欣賞當下而非只會反應。你不需要相信輪迴或因緣果報,也不需要靠瑜伽墊或盤腿坐在地上。無論你目前有哪些飲食或體重的問題,正念飲食法都可以轉變你與食物的關係。 哪些人,最適合實行正念飲食法? 為體重問題苦惱的人 生活壓力大,習慣靠吃東西紓壓的人 總在減肥,但一瘦下來很快又復胖的人 以壓抑食慾的方式控制飲食的人 每天花過多時間在注意自己體態的人 為了被撫慰而進食,或為了躲避內心的痛苦掙扎 不自覺把吃東西當作拖延時間的方法 長期進食過量,或進食不足(胃口不佳)的人 把吃飯當例行公事,很快吃完的人 尋求健康飲食習慣的人 如果你純粹藉著意志力和自我控制來試著改變飲食習慣還有減重,你一定知道這件事情有多麼困難,如果不是完全不可能的話。在這本實用、創新典範的著作裡,珍.克里斯特勒博士為我們提供了一個新的選擇──一個以她成功的「正念飲食覺察訓練」為基礎的行動計畫。 與其老是因為和食物奮戰而感到挫折、吃不飽、退回舊的飲食習慣、充滿罪惡感、或是長期成效不佳,《正念飲食》為你提供了簡單而又有效的方法,讓你吃東西不再掙扎,除了能夠減輕體重,也能長時間地維持下去,這個方法就在於使用正念的力量。 這是第一本以一種真正可行而又科學的方法,來消解我們面對食物所感到的掙扎。 《正念飲食》能夠引導你進行體重管理,同時還具備以下優點: 拋棄意志力、罪惡感、以及對食物無止盡的渴望。 享受每一口食物,包括那些你最喜歡、卻「不能吃」的食物。 吃得多不如吃得好:重新連結身體的反饋訊號。 本書是由美國國家衛生研究院支持的研究成果編寫而成,是為了每一個想要永久地改變飲食習慣並更有效地進行體重管理的人而寫。本書提供了一個實證有效的方式,讓你重拾心靈的平靜,並以更健康的態度來面對食物,這樣的效果將會跟著你一輩子。
100%的完整復原 10%的患部補強再升級 14個身體分區,120種運動傷害的解決方案 從表皮、肌肉到骨骼傷害,全面解構;從預防、治療與復健動作,一步到位。全方位的運動傷害預防、治療與復健,我們要做的,不僅是消除運動傷害後遺症,還要補強弱點,強化身體的脆弱部位,要讓你比受傷前更強健、更健康。 《痠痛拉筋解剖書》作者最新力作,針對每個容易受傷的身體部位,從運動前的預防、運動傷害的緊急處置、運動傷害的治療,到運動傷害的長期預後、日常自我復健動作,滴水不漏、全面謝絕運動傷害後遺症。 一份最科學的新運動處方 所謂「運動有百利也有一害」,這一害指的就是運動傷害。 無疑的,經過完善規畫的規律運動有許多好處,包括提高心肺適能、增強肌肉力量、增加柔軟度等,都可以改善生活品質。然而,不論你是為了提升競技能力而拚搏的專業運動員,或是為了培養體適能、改善健康或減重而運動的一般人,大大小小的運動傷害都可能趁虛而入,讓你防不勝防。因此,為了促進健康體能而設計的運動處方,最重要的原則就是安全有效的運動。除了考量個人的身體功能、健康狀態、年齡、運動目標及喜好等因素之外,運動傷害的防治是首要之務。 最新進的運動醫學,除了強調運動前的體能規畫,也隨著運動人口的大幅增加而把焦點轉移至每個運動者的自我管理,其中運動傷害的防治更被視為重點推廣項目。一般人都會把運動傷害當成拉傷、扭傷的同義辭,但事實上,不當運動會對身體造成的傷害形形色色,除了常見的拉傷、扭傷,還包括我們可能習以為常的割傷、擦傷、曬傷,或是手指脫臼、肌腱炎,甚至香港腳、雞眼,或是更嚴重的胸部挫傷、椎間盤突出、脊椎的壓力性骨折、腓骨肌肌腱半脫位等等。 14個身體大部位,標靶式解決120種運動傷害 如前所述,運動方式有千百種,可能會導致的運動傷害也有千百種,可能會造成哪一種運動傷害,要看個人的身體狀態、從事哪種運動而定。為了方便讀者使用,本書也沿用暢銷書姊妹作《痠痛拉筋解剖書》的編排方式優點,按照身體部位分區分病症一一對應書寫,以第九章「肩膀與上臂的運動傷害」為例,內容就包括解剖與生理、骨折(鎖骨肱骨)、肩膀脫臼、肩關節半脫位、肩鎖關節分離、胸鎖關節分離、肱二頭肌肌腱斷裂、肱二頭肌挫傷、肱二頭肌拉傷、胸肌肩峰下夾擠、旋轉肌群肌腱炎(投手肩)等,一一詳述運動機理、每個部位的肌肉-骨骼圖解、運動前的傷害預防、運動傷害發生後的緊急處置、治療,到長期預後、日常自我復健動作等,滴水不漏地全面做到完全復原、零後遺症、傷部弱點再強化,讓傷後體能表現更優異。
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