人生而自由。但如果，所謂的自由，只能夠透過不斷的買這個、買那個，才能有資格。這樣子，算什麼自由？
人類被創造出來，是為了要被疼愛；東西被創造出來，是為了要被使用。
這個世界之所以混亂如斯，正是因為我們把東西拿來疼愛；卻把人類拿來使用。
我們生在一個充滿矛盾的社會。人們逼著自己成為自己討厭的人、做討厭的事；農夫不吃自己種的食物；房子越蓋越多，有房住的人卻越來越少；食物越種越多，但丟進垃圾桶的卻多過吃進嘴裡的。 我們只缺一個選擇，一個可以讓任何人，而非單單有錢有勢的人，過得更好更和諧，對環境更溫柔的選擇，而非更多、更大、卻更痛苦的選擇。

人氣NO1烘焙講師獨門配方大公開 市面上第一本收錄品項最完全的手揉麵包教科書 以直接法、液種法、當天中種法、老麵法、隔夜中種法 五大麵種發酵操作技術為主軸 將奶油麵包麵糰、日式菓子麵包麵糰、甜甜圈麵糰、吐司麵糰、貝果麵團、佛卡夏麵團、披薩PIZZA麵團、台式甜麵包麵團、霄種法甜麵包麵團、法國麵包麵團、鄉村麵包麵團、可頌麵團、丹麥麵團 13種經典麵糰為縱軸 串聯起86道超手感麵包 擔任過麵粉廠專業技術顧問和國內各大專院校烘焙講師的呂昇達老師 將多年學界和業界經驗濃縮淬鍊 希望讓更多有志學習麵包領域的朋友 能夠體會手揉麵包的樂趣所在 不管你是麵包新手、餐飲科學生、麵包職人、烘焙老師 都值得珍藏擁有的一本經典手揉麵包教科書

我們這輩子會不斷遇到新的人，也會不停的和一些人失去聯絡。
或許我們都忘記了，人生就是這樣。
流過一些淚，經過一些離別，才能跨過那些歲月，成為最好的自己
◎那些沒有陪你走到最後的人，往往會在不同階段讓你學習成長。
◎當你真心愛一個人，即使後來沒有走在一起，也會為他的成長感到高興
◎沒有感情是浪費時間的，如果它沒給你想要的，那麼它至少教會了你什麼是你不想要的。
◎或許生命終將錯過一些人，卻也正是他們才讓我們懂得幸福的可貴
◎愛的時候，你會感受到溫暖和包容；愛過以後，你終究會學會理解和放手。

從小到大，每個人或多或少都讀過許多名人傳記，有的是歷史人物的故事，有的是國內外企業家，許多名人的故事以及他們的語錄，可能也變成我們生活中的座右銘，或者是作為我們「有為者亦若是」的學習目標。

但所謂學習目標，感覺上就比較高遠些。好比說王永慶、郭台銘，或者比爾蓋茲、馬雲等人，都是企業家名人，我們可以學習他們的人生智慧。但，我們又有多少人可以變成王永慶、郭台銘那樣的大企業家呢？

只要立志，人人都有可能可以成就大事業。但那樣的勵志激勵，已經很多書在講了。這本書，不想成為另一本「教你如何崇拜名人」的書。相反地，我們想以更貼近讀者的實例，來和大家分享和每個人職涯息息相關的生活智慧。

所以本書所列的二十個人，都不是社會名人。他們每個人的遭遇不同、專長不同，從事的行業也都不同。但都能夠在不同的困境與挑戰下，得到一定的成就。本書絕不歌功頌德，事實上，本書所列的幾個人物，也都還在自我期許，朝更高的目標邁進。

但本書最大的特色，是以這許多在不同行業奮鬥的人物，集結他們職涯中的關鍵思維，這些思維剛好呼應所有現代職涯人可能面對的種種狀況，特別是對於剛入社會的年輕人，以及在職場中經歷過一段歷程但對前途還迷惘的上班族，本書一定可以提供非常有助益的指引。

參與本書的二十位企業家、專業達人，也許在社會上不是那種人人立刻可以喊出名字的人，但肯定是在專職領域裡成就一番事業的成功典範。所謂行行出狀元，不一定是要那種跨國集團總裁才算是成功人士，本書中的餐飲、香水占卜、公仔設計、手工皂、美容直銷、房地產投資、葡萄酒品鑑、當代藝術、美語教學、工藝手作、服飾精品、人力派遣、壽險顧問、平面設計、空間設計、美食達人、皮拉提斯、旅遊規劃，乃至於獨家辣椒等等，只要築夢踏實，在任何一個領域都可以造就一個成功的典範。

由於不景氣，時下不僅年輕人普遍有種對職涯的迷惘，許多的中壯年也同樣對生涯發展感到不安，市面上大部分的生涯勵志類書籍，主人翁都以大型企業或億萬富翁為主力，這些人的成功經驗雖然可以帶給人們啟發，但同時卻也讓許多人覺得有隔閡，覺得「他們的成功，我只能遠觀無法企及」。

當抱怨成為一種可怕的習慣時，它的力量是巨大無比的，
幾乎可以摧毀一個人的前程。

當然，在此之前，它會先摧毀你的人際關係。沒有人喜歡和一個滿腹牢騷的人相處，大家只會聯想到你缺乏能力，無法解決問題，才會將一切不順利歸於種種不可抗的客觀因素。若你的上司見你整天抱怨，要如何托付重任呢？抱怨越多，最後就會越像個失敗者。

離開後才開始懂
跨越生死的 不是愛情 是我心裡已化為彩虹 最燦爛的痛
17年的感情，換來111封寄不出的信
最後留下一人，只為了帶給全世界更多力量
這本書除了寫愛情（從轟轟烈烈的熱戀，到互相殘殺的分手，再回到一起，一起在愛情和生活上學習、前進，然後平平淡淡的，也是柴米油鹽的過著，更是把對方看得比自己生命還重要的過著），更重要的，也是我希望借助這本書讓讀者一起思考的是：人類可以如何較輕鬆的面對生死（因為死亡不是一件壞事），生死教導了我們什麼，生命何為，我是誰。
書裡所有提到的事情都是真實的，都是我們倆一步一腳印的生活歷程。他去世之後，我相信他還是一直伴著我，和我一起走出傷痛的困境，走向生命更深處。

商場如戰場！簡報更是商場中重要的「武器」之一！ 一份優質精美的簡報，可以讓您不用開口進行簡報時，就已經獲得訂單， 而一份劣質的簡報，不僅有可能失去訂單，更會大大損傷企業品牌形象！ 作者多年來擔任勞動部、青輔會相關創業、創意競賽評審委員，亦在許多公部門、企業擔任簡報技巧講師、顧問，評審、審閱超過5，000份的簡報、企畫書。從實務面、案例探討，帶給讀者最簡單、實用的技巧！